伊藤家是开得较早的日本餐厅之一，以精致日料名扬沪上，主要经营自助。陆家嘴伊藤家、伊藤家建国店等的人气很旺，需要提前预订。

上海伊藤家日本料理所经营的菜品不仅保留新鲜原味，还能适时考虑本地人的口味习惯，因此颇受上海众多饕客的赞赏，特别是伊藤家蛋糕、伊藤家回转寿司。可自助也可单点，可以满足不同顾客的需求，菜品方面既有传统的日式料理，像纹理清晰、肉质鲜嫩的生鱼片，还有铁板烧，选材高档，大厨技艺娴熟，口味烹得非常妙，道道都是伊藤家的招牌味道！伊藤家自助餐性价比挺高的，非常适合朋友聚会。