上海泰阁苑酒楼

2014-01-22

       泰阁苑**酒楼是一个泰式潮州酒楼,**做的挺地道,量足,汤头鲜,比新加坡泰国村做的要清淡些。新加坡的总厨调的料,以“泰式”打头的菜肴都是餐厅秘制的招牌,冷菜热菜都可圈可点。泰阁苑一边做着美食,一边做着文化,宣传介绍各类**的好,产地、做法及营养去向,让客人有“吃到哪,学到哪”的感觉。环境上讲究优雅大气,特别适合商宴。停车也较方便,是森林公园门口的高档餐厅。

泰阁苑酒楼环境

泰阁苑酒楼环境

泰阁苑酒楼环境

泰阁苑酒楼特色菜 砂煲蟹肉鲍翅(尾勾)(大)

泰阁苑酒楼特色菜 泰式咖喱蟹(大)

泰阁苑酒楼特色菜 泰式冬粉蟹

妄称点评道: 我觉得在上海吃鱼翅首选,如有重大商务宴请很适合这里,唯一美中不足是店里的装修实在不太搭调

el...点评道: 砂煲蟹肉鲍翅(尾勾)(大),两个人点的,量有点少哈哈!哈哈

盛器选用砂锅,不仅可以保温,食材量更是达到普通量的3倍!——这里选用的不是一般的港式干翅,而是新鲜的活鲍翅,分量是一般的3倍!蟹用的是膏蟹或者肉蟹,每天现剥,肉质肥厚新鲜。汤底的熬制方法也有所创新,加入猪油熬制,更为鲜浓滑润。盛器选用砂锅,不仅可以保温,还可以保证菜肴的原汁原味。

方女士点评道: 适合商务宴请。