上海Orang

2013-02-18

       这家新加坡餐厅的口味还不错,开在步行街这边,属于比较有特色的那种。餐厅店面不是很大,走简洁时尚风格,应该会得年轻人的喜欢,一般的新加坡口味都能寻到,对喜欢东南亚菜系的客人来说应该会喜欢的。

Orang环境

Orang环境

yi...点评道: 今天中午和友人同去,地方刚装修过,上得楼来有惊喜。清爽适意。

服务人员都礼貌客气,但几位看来新进的经验不足,对菜肴也不了解,加强培训,应是指日可待。

槟城虾面因碗大,汤和面量就显特小,面条是对的油面,汤头不错,虾个头也够大,可惜没挑泥肠。

炸豆腐蛋可以,用的红糖/甜酱油还道地。

今日特色午餐面包盛咖喱因为朋友要饭代替面包,等了很长时间。咖喱味道可,但鸡随算嫩却完全不入味。

炒萝卜糕是点的黑炒(比较不辣而香,白炒辣但不那么香),很嫩滑适口。但比较喜欢外皮煎更香脆些。只放了蛋和葱花和几小粒萝卜干,更喜欢传统式加豆芽和韭菜,多些萝卜干粒的。

最好的却是海南牛奶咖啡,浓郁而有回甘。

等上菜时间很长,中午赶上班不合适。