上海十号名邸

2016-12-20

       餐厅位于一栋以十八世纪欧陆古典风格为主的独栋洋房,3楼和4楼仅11间私密包房,由创意品牌大师Ken Koo悉心打造,以怀旧的老上海风情为主,充满历史沉淀之感,宴请中彰显文化品位。 必点菜式: “鸡油花雕蒸鲥鱼”,按照五百年前的古法蒸制。刚上桌的鲥鱼香味立即弥漫开,夹起一块轻轻品尝,顿时感受到鱼肉的鲜嫩多汁,鲥鱼鳞片背后的油脂特别肥香。鱼身上方铺着一层火腿肉片以及少许酒酿,滋润鲜嫩渗透到整条鱼的每一个部位。 “新鲜水晶河虾仁”,光线照射在上面,晶莹剔透,珠圆玉润丝丝颤抖。考究的食材把控和烹饪流程下,这道虾仁入口弹性十足,更有种脆性,稍微用力即在口中爆开,令人回味无穷。 “越式肋眼皇”柔软多汁,即使奶油刀也能轻松切开。入口先是焦香味,然后是牛肉的原味,后是绵长的越式黑椒汁的回甜。在它的面前大家貌似都变得很腼腆,舍得下第二筷。 环境:11间包房中除3连包V7、V8、V9之外所有包房均设有独立卫生间,V1V11V12更设有卡拉ok,宴席后的欢唱自然宾至如归。 温馨提示:餐厅2楼为大厅,从装修到桌间距,更适合大众化的用餐。

十号名邸环境

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十号名邸环境

十号名邸特色菜 上海酱油蟹

十号名邸特色菜 熏鱼

十号名邸特色菜 鲍汁扣灵芝盒

蔷薇花已开点评道: 这家餐厅已经改为精品酒店了,只提供住宿!!!

曼巴点评道: 还行

沈先生点评道: 口味很正宗的本帮菜风味餐厅,味道相当不错,原汁原味。