上海老刘野生大鱼坊 大华店

2015-07-17

       老刘新鲜大鱼坊是上海少有的以乌苏里江新鲜鱼为主打的餐厅。所有的鱼都是由专业打鱼船从乌苏里江打捞的上等新鲜鱼,经空运到上海的。 餐厅提供十余种不同种类的新鲜鱼:大马哈、怀头鱼、黄钻鱼、青根鱼、胖头鱼等,这些新鲜鱼体积庞大,每条至少10年以上生长期,其肉质细嫩、细滑、补铁、补钙又补脑,被誉为“鱼中珍品”。客人想吃多少,直接照鱼身切下一段即可。新鲜鱼的做法是先把炖汤倒进锅里,烧开后再把鱼放去煮,接着烫“吸油、去腻”的蔬菜,这样出来的汤非常鲜美,鱼肉、蔬菜都很好吃。其实新鲜鱼不光味道鲜嫩爽滑、而且还有降低血脂以及健脑延缓衰老等好处。 点击率的莫过于被赫哲族敬奉为鱼中贵族的“大马哈鱼”,俄罗期归还黑瞎岛之后,啖食“大马哈鱼”更超值了。配以“老刘”祖传秘制特色滋补汤料,超大铁锅炖食,更为香醇诱人,营养滋补。

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老刘野生大鱼坊 大华店环境

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老刘野生大鱼坊 大华店特色菜 小葱拌豆腐

老刘野生大鱼坊 大华店特色菜 金针菇

老刘野生大鱼坊 大华店特色菜 铁锅炖鱼系列

徐先生点评道: 真的好,可惜没了

徐先生点评道: 真的柴火,不错的

徐先生点评道: 长去,可惜现在关门了