上海华大电影会所

2014-01-23

       推荐理由: 上海家“电影会所”,拥有一个“小型电影院”和一个“数码播放厅”。除此之外,“华大”还拥有的“潮州菜”厨师班底,有着许多别家餐厅品尝不到的“经典潮州菜”,只提供“1000元/位”的套餐。拥有一个“超大露台”和“雪茄吧”,大厅餐位“懒散”摆开,“不多但舒适”,适合需要“私秘性”的各种聚会。 推荐菜肴: 1000元/位的套餐大约有9-10道菜,其中在上海很难吃到的“潮州老鹅头”。餐厅用的是养了10多年的“狮头鹅”,因为这种鹅的前头肉瘤特别发达,肉多骨少,甘香爽滑。卤制老鹅头的“卤水”也是10多年的老卤水。吃的时候,先吃的自然是鹅脑,这种东西据说是鹅头的精髓所在,不过也确实是好吃,蘸些囟汁,加上爽凉的生啤,味道之鲜美,实难与外人道出;鹅眼下面的那块肉味道也极佳,是那种细碎的肉,连皮带肉;然后就是鹅舌,为美味。吃鹅头,就着啤酒吃,是潮州人一贯的吃法,很是享受。 还有“吃不出胡萝卜味”的“金笋煲”,只选取胡萝卜的“中段”,用上汤煨制胡萝卜,入口即化,十分美味。 另有:鲍汁焗婆参、螺头汤等,清淡养生。 环境攻略: 大厅餐位很少,多为长条沙发雅座,舒适的抱枕、整面落地窗,浦江美景一览无遗。若是天气好,坐在外头的露天位很不错。餐厅另有3间包房,其中一间是露台上的玻璃房,另外2间均可容纳12-14人。 用餐提醒:小型电影院可容纳40人左右,都是双人位沙发座,十分舒适,这里的电影会略微比市面上的慢几天上映;数码播放厅可容纳30人左右。小型电影院和数码播放厅都是包场使用的,不单独开放。

华大电影会所环境

华大电影会所环境 c5ea3115-e1dd-4c54-bd2b-8901a7180332.JPG

华大电影会所环境

华大电影会所特色菜 潮州老鹅头

华大电影会所特色菜 炒肉饼

华大电影会所特色菜 冻澳洲龙虾

陈先生点评道: 雪茄吧确实不错

to...点评道: Sigma电影会所春节开放时间通知:
尊敬的华大会所支持者,会所将于春节小年夜至初四(2013年02月08日至02月13日)不对外营业,给您带来的不便,敬请包涵!
谨祝您春节快乐!
华大会所管理团队

Sigma Club Spring Festival Operation Notice:
Dear Members,Please be advised that Sigma Film Club will be closed from 8th Feb., 2013 till 13th Feb., 2013.
We wish you have a happy Chinese Spring Festival!
Sigma Club Management

lu...点评道: 商务宴请了,走进饭店总体感觉装修挺低调的,走进包房豁然开朗,装修的很有特色。清汤海参汤味道鲜美,而且很清淡别的菜基本以本帮为主,量不多,但挺精致的。