上海泷轩御膳

2016-02-11

       泷轩御膳——或是口舌之快,或是儿时的味道。 “泷”——古人释为:水滴的样子,缓慢而有张力。如同餐厅全包房的设计风格,现代与传统并融,沉稳中带着点跳跃。 “乾清”、“坤宁”、“养心”,“养性”等19间包房气派沉稳,以中国传统木雕为主体设计,更是体现出设计师对于“泷”字的诠释。 来到泷轩,客人会自然而然地将自己的胃毫无保留地交付于此。无论是“水晶蟹钳冻、蟹柳扒芦笋、清炒蟹粉、蟹黄大排翅 ”等成名已久的招牌蟹宴菜,还是有着老上海公馆菜味道的“传统熏鱼、红烧肉、清炒虾仁”,每入一口,瞬间都会有心动的感觉。 除了一流的环境和菜品,管家式的服务也会令你印象深刻,只要你来过,服务生必能报出你的喜好、口味等,贴心之至,堪称细致。 这就是泷轩,每间包房、每道菜里、每次服务,都有着“自己的味道”,一切刚刚好。

泷轩御膳环境

泷轩御膳环境

泷轩御膳环境

泷轩御膳特色菜 白玉瓜盘

泷轩御膳特色菜 酥皮蛋挞仔

泷轩御膳特色菜 松茸炖竹荪

st...点评道: 还好吧

李先生点评道: 一般

邓先生点评道: 应该算是高档粤菜吧。不过味道算不上非常出色,反正也挑不出什么毛病。