五厨-川味火锅 上海K11艺术中心店

2019-07-07

       五厨-川味火锅:主打四川火锅,部分食材由四川空运,无化学添加,蔬菜现摘现吃,追寻食材本身之味,坚守都市生活里绿色健康餐饮理念,人均230-260元,适合闺蜜聚会、家庭聚餐等。 位于原卢湾区淮海中路,相当繁华的地段,毗邻南北高架路、延安高架路,地铁1号线黄陂南路站直达,周边交通发达。周边商城林立,集休闲、娱乐、购物、住宿与一体。 五厨k11店的颜色及设计灵感来自宋代画家文徵明的名作《桃源问津图》 ,色彩幽暗愉悦,屏风与竹帘影影相叠,让整体环境与人和食物自然地融为一体,营造出和谐通透的舒畅气息,体现了“道法自然,大隐于市”的东方智慧。 五厨,取道家天地五行之意,出自《老子說五廚經》。五厨坚持选用人工原始种植的蔬菜既是为了遵循“道法自然”、“不时不食”的初创理念更是为了守护食客童年里干净、简单、原香的味蕾记忆 每道菜品也有相应的烫涮时间让美味恰到好处。 由于真正实现了无任何化学添加,五厨火锅食后全身清爽无味、汤底清澈见底。麻辣鲜香的同时不失食材的本味,辣味入口不入心,过瘾又舒服,打破了食客对吃火锅故有的传统印象,回归正宗川味美食本来的滋味。 推荐菜:澳洲雪花肥牛、水牛巴掌毛肚、五厨卤肥肠、现摘有机蔬菜、日月秘制排骨、传统牛油火锅等,值得推荐。 【汤底】 白锅:十小时熬制高汤,猪骨、牛骨、老母鸡、干贝相辅相成,出食材本味鲜香,健饕客脾胃滋补 。 红锅:牛油打底加以炒料师傅七千余次的不断翻炒,茂汶大红袍、豆豉、姜末,辛香扑鼻麻辣过瘾。 温馨提醒: 1.谢绝自带酒水。

五厨-川味火锅 上海K11艺术中心店环境

五厨-川味火锅 上海K11艺术中心店环境

五厨-川味火锅 上海K11艺术中心店环境

五厨-川味火锅 上海K11艺术中心店特色菜 现摘有机蔬菜

五厨-川味火锅 上海K11艺术中心店特色菜 澳洲雪花肥牛

五厨-川味火锅 上海K11艺术中心店特色菜 水牛巴掌毛肚

云先生点评道: 这家火锅店的装修还是挺好看的,手工鲜虾滑我感觉蛮好吃的,点了两份呢

王先生点评道: 一直都很喜欢的一家火锅店,汤底很麻很辣,嫩牛肉也超级好吃

陈女士点评道: 挺好的环境,服务水平还是可以的。

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